Menu i julen

Vi disker op med den store klassiske julebuffet med alle de traditionelle lækkerier. Gældende fra d. 22. november 2019

Kæmpe jule luksus buffet 199,-

Mellem 11.00 – 21.00
Vi disker op med den store klassiske julebuffet med alle de traditionelle lækkerier.
Det kolde, det lune og det søde, lige fra velsmagende julesild til den gammeldags æbleflæsk.
Fra varmrøget laks til sylte med rødbeder og sennep. Og selvfølgelig skal i smage køkkenchefens hjemmelavede ris a la mande.

Øl/vand/vin ad libitum i 3 timer inkl. jule luksus buffet
Frokost 399,- / Aften 499,-

Menu Ørkenens Sønner

Menu 1

2 retter 228,-

  • Christians Ø sild (inkl. 1. Nordguld snaps) 228,-
    med creme fraiche, løg og kapers
  • Husets specialitet ’’Stegt Flæsk”
    Spis så meget du kan!

Menu 2

2 retter 288,- / 3 retter 328,-

  • Fiskesymfoni
    med hvidløgsstegt kæmpereje, ristet kammusling, samt grilled laks på sprød salat
  • Helstegt kronhjortefilet
    hertil dagens garniture og smørstegte kartofler, waldorffsalat, tyttebær og vildtflødesauce
  • Gateau marcel
    med hindbærcouliss, samt passionsfrugt sorbet

Julehygge

  • Kaffe/the og æbleskiver
    59,-
  • Gløgg og æbleskiver
    79,-
  • Gluwine og æbleskiver
    79,-
  • Risalamande med kirsebærsauce
    69,-

Forretter

Alle forretter serveres med smør og hjemmebagt brød

  • Klassisk Rejecocktail
    89,-
  • Fersk røget laks
    89,-
    anrettet med frisk salat og urtedressing
  • Gravad laks
    89,-
    med sennepsdressings
  • Husets sildeanretning (3 slags)
    99,-
    julesild, marineret sild, samt karrysild, creme fraiche, løg og kapers
  • Salat med confiteret and
    118,-
    tranebær og ristede valnødder
  • Fiskesymfoni
    118,-
    med hvidløgstegte kæmpereje, ristet kammusling og røget laks, samt grilled laks på sprød salat

Hovedretter

  • Husets vegetar lasagne
    138,-

    med frisk salat

  • Stjerneskud
    148,-
    med hvidvins dampet rødspætte, stegt rødspætte, rejer og kaviar
  • Pariserbøf
    148,-
    med klassisk tilbehør
  • Klassisk burger (bacon + 10,-)
    148,-
    med saftig bøf af 100% friskhakket oksekød, cheddar ost, pommes frites og chilimayo
  • Flæskesteg
    158,-
    med hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, brun sauce og surt
  • Andesteg
    158,-
    med hvide og brunede kartofler, hjemmelavet rødkål, brun sauce og surt.
  • Husets specialitet stegt flæsk (spis så meget du kan!)
    158,-
    Ovnstegt flæsk med hvide kartofler samt persillesovs
  • Laksekotelet
    198,-
    med hvide kartofler, hollandaise sauce og dagens garniture
  • Wienerschnitzel (kalv)
    198,-

    med pom saute, ærter, skysauce og ‘dreng’.

  • Oksemørbrad
    248,-
    med dagens garniture, dagens kartoffel, samt bearnaise eller pebersauce
  • Helstegt kronhjortefilet
    248,-
    hertil dagens garniture og smørstegte kartofler, waldorfsalat, tyttebær og vildtflødesauce

Desserter

  • Økologisk Vaniljeis
    69,-
    med chokolade sauce, flødeskum og friske bær
  • Risalamande
    69,-
    med lun kirsebær sauce
  • Lune pandekager
    69,-

    med økologisk vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og friske bær

De kære børn

Gælder op til 12 år

Restaurant Hvide Hest er en familie restaurant og derfor har børnene også deres egne retter.
Alle børn under 12 år kan vælge mellem disse dejlige retter.

  • Julebuffet
    99,-
  • Børnemix - Friturefri!
    69,-

    med frikadelle, gulerødder, agurk, rosiner og friske frugter

  • Rød pølse 1 stk.
    69,-
    med pommes frites og remoulade
  • Fiskefilet
    79,-
    med pommes frites, citron og remoulade
  • Kyllingenuggets
    79,-

    med pommes frites og remoulade

  • Stegt flæsk (spis så meget du kan!)
    79,-

    ovnstegt flæsk med hvide kartofler og persillesovs

  • Pasta med kødsovs
    69,-
  • Oksemørbrad
    99,-

    med pommes frites og bearnaise

Desserter børn

Gælder op til 12 år

  • Pandekage
    39,-
    med økologisk vaniljeis, flødeskum og syltetøj
  • Økologisk Vaniljeis
    39,-

    med flødeskum og chokoladesauce

Drikke

Vand

  • Booster
    30,-
  • Sodavand lille/mellem/stor
    26,- / 42,- / 56,-
    Faxe kondi, Pepsi Cola, Pepsi Max, Miranda Appelsin, Miranda Lemon
  • Flaske sodavand
    25,-
    Danskvand, Danskvand Citrus, Rød sodavand, Faxe Kondi Free, Cacao
  • Egekilde uden brus 50 cl.
    25,-
  • Økologisk saft
    29,-
    hyldeblomst, limonadebrus, hindbærbrus, æble eller appelsin

Øl

  • Flaskeøl 33 cl.
    30,-
    Royal øko, Newcastle Brown Ale, Albani giraf, Heineken
  • Flaske juleøl 33 cl.
    30,-
    Royal øko, Newcastle Brown Ale, Albani Giraf, Heineken
  • Flaske juleøl 50 cl.
    60,-
    Kissmeyer Christmas Ale, Anarkist Christmas Ale
  • Paulaner Weissbier 50 cl.
    60,-
  • Schiøtz Gylden IPA 50 cl.
    60,-
  • Schiøtz porter 50 cl.
    60,-
  • Schiøtz mumme 50 cl.
    60,-
  • Fadøl lille/mellem/stor
    28,- / 54,- / 72,-
    almindelig eller classic
  • Fadøl X-MAS lille/mellem/stor
    30,- / 58,- / 80,-
  • Tempt
    80,-
    Seven Sins, Pineappel, White Lies

Varme Drikke

  • Irish coffee
    49,- / 69,-
    Jameson
  • Exotic irish coffee
    69,-
    Jameson/Kahlua
  • Exotic irish coffee
    49,- / 69,-
    Grand marnier
  • Mexican coffee
    49,- / 69,-
    Tequila
  • Kaffe / cognac
    69,-
  • Kaffe / The
    29,-
    en kande
  • Varm Kakao
    29,-
    med flødeskum

Vin & Spiritus

Bobler / Velkomst

  • Spanien Cava
    gl. 50,- / fl. 250,-
    1551 Cava Rosé, Codorníu
  • Spanien Cava
    gl. 50,- / fl. 300,-
    Raimat Cava Brut Nature
  • Frankrig Champagne
    fl. 600,-
    Moët Chandon Brut Impérial

Hvidvin

  • Huset anbefaler Chile Curicó valley
    gl. 50,- / 1/2 fl. 100,- / fl. 250,-
    La Playa Estate Bottled, Sauvignon Blanc
  • Australien Barossa
    gl. 55,- / fl. 250,-
    Wildcard Peter Lehmann, Chardonnay
  • Frankrig Alsace
    1/2 fl. 150 / fl. 300,-
    Hugel & Fils, Riquewhir, Riesling
  • Frankrig Chablis
    fl. 350,-
    Bourgogne Chablis Louis Jadot, Chardonnay

Rosévin

  • Frankrig Languedoc
    fl. 200,-
    La Petite Laurette, Granache, Syrah
  • Italien Veneto
    gl. 50 / fl. 250,-
    Chiaretto Bardolino Tommasi, Corvina Veronese
  • Frankrig Rhône
    fl. 250,-
    Côtes du Rhône Boutinot, Syrah-Grenache

Rødvin

  • Huset anbefaler Chile Curicó valley
    gl. 50,- / 1/2 fl. 100,- / fl. 200,-
    Colchagua Vally, La Playa Estate Bottled, Cabernet Sauvignon
  • Australien Barossa
    gl. 55,- / fl. 250,-
    Wildcard Peter Lehmann, Siraz
  • Italien Veneto
    fl. 350,-
    Valpolicella Rafael Tommasi, Corvina Veronese
  • USA Californien
    fl. 400,-
    Brazin Estate, Lodi, Zinfandel
  • Italien Veneto
    fl. 500,-
    Amarone, Zenato, Corvina

Hedvine

  • Portvin
    39,-
    White, Tawny eller Ruby
  • Campari / soda
    49,-

Frozen Daiquiri

  • Frozen strawberry daiquiri
    59,-
    White, Tawny eller Ruby
  • Frozen mango daiquiri
    59,-
  • Frozen Piña Colada
    59,-
  • Frozen Mojito
    59,-
  • Kande
    179,-
    med en af ovenstående smage

Cocktails

  • Aperol Spritz
    65,-
    is, Aperol, Cava, danskvand
  • Filur
    89,-
    gin, vodka, rød sodavand, appelsinjuice
  • Den Hvide Hest
    89,-
    gin, vodka, cointreau, citronsaft
  • Long Island Iced Tea
    128,-
    rom, vodka, gin, tequila, cointreau, sour mix, cola
  • Longdrinks 2 cl. / 4 cl.
    40,- / 70,-
    gin-tonic, rom-cola, vodka-juice

Snaps

  • Diverse snaps
    28,-
  • Linie Akvavit
    32,-
  • 1 fl. snaps
    698,-

Cognac

  • Calvados
    27,-
  • Martell V.S.
    27,-
  • Sort Renault
    48,-
  • Martell XO
    69,-

Spiritus

  • Diverse Spiritus
    28,-
  • Luxus spiritus
    32,-
  • 1 fl. spiritus
    698,-
    med en kande sodavand
  • Shots
    20,-
  • 10 Shots
    150,-
  • Likør
    27,-
  • Bitter
    24,-

BOOK BORD

Hvide Hest Bakken online bordbooking

Det er en god ide at bestille bord hos Restaurant Hvide Hest. Book et bord online eller kig forbi, vi har xxx siddepladser.

Åbningstider:
Vi følger bakkens åbningstider.

Vores adresse:
Restaurant Hvide Hest
Dyrehavsbakken 98
2930 Klampenborg
Telefon: +45 39 63 40 50

TILMELD DIG NYHEDSBREV

INSTAGRAM