Menu i julen
Vi disker op med den store klassiske julebuffet med alle de traditionelle lækkerier. Gældende fra d. 22. november 2019
Kæmpe jule luksus buffet 199,-
Mellem 11.00 – 21.00
Vi disker op med den store klassiske julebuffet med alle de traditionelle lækkerier.
Det kolde, det lune og det søde, lige fra velsmagende julesild til den gammeldags æbleflæsk.
Fra varmrøget laks til sylte med rødbeder og sennep. Og selvfølgelig skal i smage køkkenchefens hjemmelavede ris a la mande.
Øl/vand/vin ad libitum i 3 timer inkl. jule luksus buffet
Frokost 399,- / Aften 499,-
Frokost 399,- / Aften 499,-
Menu Ørkenens Sønner
Menu 1
2 retter 228,-
- Christians Ø sild (inkl. 1. Nordguld snaps) 228,-med creme fraiche, løg og kapers
- Husets specialitet ’’Stegt Flæsk”Spis så meget du kan!
Menu 2
2 retter 288,- / 3 retter 328,-
- Fiskesymfonimed hvidløgsstegt kæmpereje, ristet kammusling, samt grilled laks på sprød salat
- Helstegt kronhjortefilethertil dagens garniture og smørstegte kartofler, waldorffsalat, tyttebær og vildtflødesauce
- Gateau marcelmed hindbærcouliss, samt passionsfrugt sorbet
Julehygge
- Kaffe/the og æbleskiver59,-
- Gløgg og æbleskiver79,-
- Gluwine og æbleskiver79,-
- Risalamande med kirsebærsauce69,-
Forretter
Alle forretter serveres med smør og hjemmebagt brød
- Klassisk Rejecocktail89,-
- Fersk røget laks89,-anrettet med frisk salat og urtedressing
- Gravad laks89,-med sennepsdressings
- Husets sildeanretning (3 slags)99,-julesild, marineret sild, samt karrysild, creme fraiche, løg og kapers
- Salat med confiteret and118,-tranebær og ristede valnødder
- Fiskesymfoni118,-med hvidløgstegte kæmpereje, ristet kammusling og røget laks, samt grilled laks på sprød salat
Hovedretter
- Husets vegetar lasagne138,-
med frisk salat
- Stjerneskud148,-med hvidvins dampet rødspætte, stegt rødspætte, rejer og kaviar
- Pariserbøf148,-med klassisk tilbehør
- Klassisk burger (bacon + 10,-)148,-med saftig bøf af 100% friskhakket oksekød, cheddar ost, pommes frites og chilimayo
- Flæskesteg158,-med hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, brun sauce og surt
- Andesteg158,-med hvide og brunede kartofler, hjemmelavet rødkål, brun sauce og surt.
- Husets specialitet stegt flæsk (spis så meget du kan!)158,-Ovnstegt flæsk med hvide kartofler samt persillesovs
- Laksekotelet198,-med hvide kartofler, hollandaise sauce og dagens garniture
- Wienerschnitzel (kalv)198,-
med pom saute, ærter, skysauce og ‘dreng’.
- Oksemørbrad248,-med dagens garniture, dagens kartoffel, samt bearnaise eller pebersauce
- Helstegt kronhjortefilet248,-hertil dagens garniture og smørstegte kartofler, waldorfsalat, tyttebær og vildtflødesauce
Desserter
- Økologisk Vaniljeis69,-med chokolade sauce, flødeskum og friske bær
- Risalamande69,-med lun kirsebær sauce
- Lune pandekager69,-
med økologisk vaniljeis, flødeskum, chokoladesauce og friske bær
De kære børn
Gælder op til 12 år
Restaurant Hvide Hest er en familie restaurant og derfor har børnene også deres egne retter.
Alle børn under 12 år kan vælge mellem disse dejlige retter.
- Julebuffet99,-
- Børnemix - Friturefri!69,-
med frikadelle, gulerødder, agurk, rosiner og friske frugter
- Rød pølse 1 stk.69,-med pommes frites og remoulade
- Fiskefilet79,-med pommes frites, citron og remoulade
- Kyllingenuggets79,-
med pommes frites og remoulade
- Stegt flæsk (spis så meget du kan!)79,-
ovnstegt flæsk med hvide kartofler og persillesovs
- Pasta med kødsovs69,-
- Oksemørbrad99,-
med pommes frites og bearnaise
Desserter børn
Gælder op til 12 år
- Pandekage39,-med økologisk vaniljeis, flødeskum og syltetøj
- Økologisk Vaniljeis39,-
med flødeskum og chokoladesauce
Drikke
Vand
- Booster30,-
- Sodavand lille/mellem/stor26,- / 42,- / 56,-Faxe kondi, Pepsi Cola, Pepsi Max, Miranda Appelsin, Miranda Lemon
- Flaske sodavand25,-Danskvand, Danskvand Citrus, Rød sodavand, Faxe Kondi Free, Cacao
- Egekilde uden brus 50 cl.25,-
- Økologisk saft29,-hyldeblomst, limonadebrus, hindbærbrus, æble eller appelsin
Øl
- Flaskeøl 33 cl.30,-Royal øko, Newcastle Brown Ale, Albani giraf, Heineken
- Flaske juleøl 33 cl.30,-Royal øko, Newcastle Brown Ale, Albani Giraf, Heineken
- Flaske juleøl 50 cl.60,-Kissmeyer Christmas Ale, Anarkist Christmas Ale
- Paulaner Weissbier 50 cl.60,-
- Schiøtz Gylden IPA 50 cl.60,-
- Schiøtz porter 50 cl.60,-
- Schiøtz mumme 50 cl.60,-
- Fadøl lille/mellem/stor28,- / 54,- / 72,-almindelig eller classic
- Fadøl X-MAS lille/mellem/stor30,- / 58,- / 80,-
- Tempt80,-Seven Sins, Pineappel, White Lies
Varme Drikke
- Irish coffee49,- / 69,-Jameson
- Exotic irish coffee69,-Jameson/Kahlua
- Exotic irish coffee49,- / 69,-Grand marnier
- Mexican coffee49,- / 69,-Tequila
- Kaffe / cognac69,-
- Kaffe / The29,-en kande
- Varm Kakao29,-med flødeskum
Vin & Spiritus
Bobler / Velkomst
- Spanien Cavagl. 50,- / fl. 250,-1551 Cava Rosé, Codorníu
- Spanien Cavagl. 50,- / fl. 300,-Raimat Cava Brut Nature
- Frankrig Champagnefl. 600,-Moët Chandon Brut Impérial
Hvidvin
- Huset anbefaler Chile Curicó valleygl. 50,- / 1/2 fl. 100,- / fl. 250,-La Playa Estate Bottled, Sauvignon Blanc
- Australien Barossagl. 55,- / fl. 250,-Wildcard Peter Lehmann, Chardonnay
- Frankrig Alsace1/2 fl. 150 / fl. 300,-Hugel & Fils, Riquewhir, Riesling
- Frankrig Chablisfl. 350,-Bourgogne Chablis Louis Jadot, Chardonnay
Rosévin
- Frankrig Languedocfl. 200,-La Petite Laurette, Granache, Syrah
- Italien Venetogl. 50 / fl. 250,-Chiaretto Bardolino Tommasi, Corvina Veronese
- Frankrig Rhônefl. 250,-Côtes du Rhône Boutinot, Syrah-Grenache
Rødvin
- Huset anbefaler Chile Curicó valleygl. 50,- / 1/2 fl. 100,- / fl. 200,-Colchagua Vally, La Playa Estate Bottled, Cabernet Sauvignon
- Australien Barossagl. 55,- / fl. 250,-Wildcard Peter Lehmann, Siraz
- Italien Venetofl. 350,-Valpolicella Rafael Tommasi, Corvina Veronese
- USA Californienfl. 400,-Brazin Estate, Lodi, Zinfandel
- Italien Venetofl. 500,-Amarone, Zenato, Corvina
Hedvine
- Portvin39,-White, Tawny eller Ruby
- Campari / soda49,-
Frozen Daiquiri
- Frozen strawberry daiquiri59,-White, Tawny eller Ruby
- Frozen mango daiquiri59,-
- Frozen Piña Colada59,-
- Frozen Mojito59,-
- Kande179,-med en af ovenstående smage
Cocktails
- Aperol Spritz65,-is, Aperol, Cava, danskvand
- Filur89,-gin, vodka, rød sodavand, appelsinjuice
- Den Hvide Hest89,-gin, vodka, cointreau, citronsaft
- Long Island Iced Tea128,-rom, vodka, gin, tequila, cointreau, sour mix, cola
- Longdrinks 2 cl. / 4 cl.40,- / 70,-gin-tonic, rom-cola, vodka-juice
Snaps
- Diverse snaps28,-
- Linie Akvavit32,-
- 1 fl. snaps698,-
Cognac
- Calvados27,-
- Martell V.S.27,-
- Sort Renault48,-
- Martell XO69,-
Spiritus
- Diverse Spiritus28,-
- Luxus spiritus32,-
- 1 fl. spiritus698,-med en kande sodavand
- Shots20,-
- 10 Shots150,-
- Likør27,-
- Bitter24,-
BOOK BORD
Det er en god ide at bestille bord hos Restaurant Hvide Hest. Book et bord online eller kig forbi, vi har xxx siddepladser.
Åbningstider:
Vi følger bakkens åbningstider.
Vores adresse:
Restaurant Hvide Hest
Dyrehavsbakken 98
2930 Klampenborg
Telefon: +45 39 63 40 50