Hvide Hest Menu....
3 valgfri Forretter
Røget laks med artiskokcreme Rejecoctail med citron og Thousand Island dressing
Fiskeroulade med sauce verte
Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og smør
3 valgfri Hovedretter
Helstegt oksefilet med bearnaise og peber sauceHelstegt kronhjortekølle med vildtsauce, waldorfsalat og tyttebær
Helstegt kalvesteg med skysauce
Alle hovedretter serveres med dagens grøntsager og dagens kartofler – serveres altid 2 gange
3 valgfri Desserter
Pandekager med vanille isMarcipanroulade med vanille is, hindbær coulis og frisk frugt
Hjemmebagt chokoladekage med frisk frugt og vanille is
2 retter 259,- 3 retter 299,-
Vin ad libitum 159,-
Ekstra til menuerne:
Velkomstdrink 35,-Kaffe ad libitum og cognac/likør 39,-
Tilbuddene gælder kun mod forudbestilling.
Samme menu til hele selskabet (min. 10 couverter).
Bakkens største à la carte kort- selskaber op til 400 couverter.